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Tatuí, 


terça-feira, 22 de junho de 2010

Professores da Uniso orientam micro-empresários da Praça de Alimentação

Nesta terça-feira, dia 22, dois professores da Universidade de Sorocaba (Uniso), Marcelo Silvani (Design) e Maria Sylvia do Amaral Gurgel (Gastronomia), credenciados pelo Sebrae (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo), estiveram em Tatuí e no Posto de Atendimento ao Empreendedor (PAE) prestaram consultoria aos futuros micro-empresários que irão ocupar os pontos comerciais da Praça de Alimentação. O atendimento foi individualizado. A reunião foi organizada pela Secretaria Municipal de Planejamento Estratégico e Desenvolvimento Econômico e Habitacional, com o objetivo de orientar os micro-empresários em questões importantes, como design, cardápio, organização, etc. Recentemente, os micro-empresários também foram orientados em questões de higiene, por técnicos da Secretaria Municipal da Saúde. A Praça de Alimentação tem como objetivo acolher dezesseis carrinhos de lanche atualmente instalados pelo centro da cidade em uma área ampla, dividida em boxes e com toda a infra-estrutura necessária, incluindo banheiros masculino e feminino, estacionamento para veículos, espaço destinado a apresentações de musica ambiente, acesso aos cadeirantes dentro das normas de acessibilidade, tudo elaborado para permitir que cada proprietário tenha condições de oferecer a seus clientes uma alimentação saudável preparada com toda higiene necessária em um ambiente agradável. “A reunião foi positiva. É necessário orientar os futuros ocupantes dos quiosques sobre estas questões do empreendedorismo e dar a eles noções de mercado. A Praça de Alimentação será uma referência para a cidade e todos que irão trabalhar ali precisam estar preparados para esta responsabilidade”, destacou o secretário municipal Sérgio Galvão.

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