Capacitações e parceria com o Sebrae fortalecem Feira do Doce de Tatuí

Programação reúne encontros técnicos, orientações aos expositores e ações inéditas de incentivo ao setor doceiro local; parceria entre Sebrae e Aprodoce garantirá subsídio para 10 estandes da feira.

27/05/2026 às 11h55 |  Entre os meses de maio e julho, os expositores da 12ª Feira do Doce de Tatuí participam de uma programação especial de reuniões, orientações técnicas e capacitações promovida pela Associação dos Produtores de Doces de Tatuí (Aprodoce), em parceria com a Prefeitura da Estância Turística de Tatuí, por meio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Lazer. A tradicional festa acontecerá entre os dias 8 e 12 de julho, na Praça da Matriz.

A programação teve início com dois encontros de caráter informativo realizados no Centro Cultural de Tatuí. A primeira reunião apresentou aos participantes detalhes gerais sobre a feira, a presença institucional dos parceiros e a apresentação oficial da logomarca do evento. Já o segundo encontro abordou temas relacionados à campanha de marketing da feira, conduzida pela Aprodoce, além da definição da localização dos expositores.

No mês de junho, os expositores participarão de três encontros voltados à capacitação e à preparação técnica para o evento. O primeiro deles acontecerá na próxima segunda-feira (1º/6), às 17h, no Centro Cultural, com uma palestra especial promovida pelo Sebrae, voltada ao fortalecimento da Cadeia Produtiva Local (CPL) do setor doceiro.

Com foco em governança, cooperação e desenvolvimento coletivo dos negócios, a atividade busca conscientizar os empreendedores sobre a importância do trabalho em rede para impulsionar o segmento em Tatuí. A iniciativa também apresentará possibilidades de reconhecimento da Aprodoce junto ao Governo do Estado, ampliando oportunidades de acesso a investimentos e recursos destinados ao fortalecimento da produção doceira e da própria Feira do Doce nos próximos anos.

A palestra será ministrada por Simone Goldman, zootecnista formada pela Universidade de São Paulo (USP), mestre em Ciências pela USP e doutoranda em Administração pela ESPM. A especialista possui ampla experiência no Sebrae, com atuação no Programa Sistema Agroindustrial (SAI) e consultoria em agronegócios nas regiões de Marília, Franca e Sorocaba.

A programação de junho contará ainda com uma capacitação sobre trânsito e segurança, conduzida pela Secretaria de Segurança Pública e Mobilidade Urbana, marcada para o dia 15; e um treinamento sobre higiene e manipulação de alimentos, promovido pela Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, além de preparativos finais para o evento, no dia 29.

Já em julho, no dia 6, os participantes receberão as últimas orientações sobre montagem, decoração dos estandes e organização da feira.

Outro importante destaque desta edição da Feira do Doce é a consolidação da parceria entre o Sebrae e a Aprodoce, construída ao longo dos últimos anos e efetivada em 2026 com um aporte financeiro inédito voltado aos expositores do evento. Por meio da iniciativa, 10 empreendedores do setor foram contemplados com subsídios para participação na feira, garantindo a gratuidade integral ou parcial dos estandes. De acordo com os critérios estabelecidos, os expositores enquadrados como Microempreendedores Individuais (MEIs) receberão subsídio de 100% do valor do estande, enquanto as Microempresas (MEs) contempladas pela primeira vez com o benefício terão apoio de 90%.

Segundo a Aprodoce, mais de 20 expositores demonstraram interesse na iniciativa após o anúncio da parceria, realizado em maio. Entretanto, um dos critérios decisivos para a seleção foi a comprovação de, no mínimo, 10 horas de capacitação junto ao Sebrae nos últimos 12 meses. Ao final do processo, 10 empresas atenderam aos requisitos e foram selecionadas para receber o benefício.