Restaurante de Sorocaba conquista público com menus autorais que recriam comidas de filmes famosos

Misteroni Bistrô faz sessões mensais do CineChef, que consiste em exibir um filme e oferecer um menu inspirado nas comidas mencionadas ou que aparecem nas cenas.

Por Beatriz Pereira, g1 Sorocaba e Jundiaí com edição do DT

Restaurante faz sucesso ao oferecer sessões de cinema com menu inspirado em filmes

20/04/2026 07h22 | Quem nunca assistiu a um filme e ficou com vontade de comer as comidas que apareciam na tela? Em um restaurante de Sorocaba, não é preciso "comer com os olhos" ou ficar só na pipoca, porque as receitas são transportadas da tela diretamente para o prato.

Com uma decoração charmosa, estética acolhedora e uma iluminação de cores quentes, o Misteroni Bistrô propõe uma experiência imersiva aos clientes, por meio das sessões mensais do CineChef. O projeto consiste em exibir um filme em fins de semana ou feriados e oferecer o menu inspirado nas comidas mencionadas ou que aparecem nas cenas.

O Misteroni já transportou os visitantes para a Quemlândia, quando exibiu "O Grinch" durante o Natal, também já fez sessões inspiradas no restaurante do Chef Gusteau e seu maior fã, o rato Remy, de "Ratatouille", e ainda o mundo secreto de "Coraline".

Inaugurado em 2022, o restaurante apresenta novas propostas gastronômicas em um ambiente intimista. O g1 participou da sessão especial de Páscoa, que contou com a exibição da releitura do clássico "A Fantástica Fábrica de Chocolate", de Tim Burton.

Restaurante de Sorocaba (SP) faz sessões de cinema com menu inspirado nos filmes — Foto: Beatriz Pereira/g1

🔮 O 'Misteroni'

O nome "Misteroni", por mais que pareça ter sido escolhido por ser semelhante à palavra "mistério", na verdade, foi escolhido como homenagem à família da proprietária, Elis Lobo.

"O sobrenome carrega uma história muito pessoal, é o sobrenome das minhas tias-avós, Adair e Anelis Misteroni. Elas foram mulheres à frente do seu tempo, exemplos de coragem e autonomia e, de diferentes formas, acabaram sendo grandes incentivadoras desse projeto", disse Elis.

Sobrenome das tias-avós de Elis, Adair e Anelis Misteroni, foi escolhido para o restaurante de Sorocaba (SP) — Foto: Arquivo pessoal

O bistrô nasceu com essa essência familiar. Segundo Elis, todos os ambientes da casa foram idealizados pela sua mãe, a paisagista Marina Lobo. Já o menu e a direção criativa é desenvolvido por ela.

Além da estética acolhedora, artes de raposas também preenchem o ambiente, que simboliza um arquétipo ligado à astúcia feminina, para guiar a identidade da casa e das experiências criadas por lá, de acordo com Elis.

📽️ Criação do CineChef

Apesar de não ter sido inaugurado junto com o estabelecimento, o CineChef foi idealizado com muito amor pelo cinema e pela gastronomia, principalmente com influências da cultura pop da década de 1990 e anos 2000, época da adolescência da proprietária. A primeira sessão foi em dezembro de 2025.

"Desde o início, eu queria criar uma experiência que unisse cinema e gastronomia de forma imersiva. Por isso ele foi desenvolvido com calma, até que estivesse realmente à altura do que eu imaginava. Hoje, ver o público vivendo essa experiência e criando memórias dentro da casa é o que mais me emociona e mostra que valeu a pena esperar o momento certo descreveu Elis.

Elis criou o CineChef no Misteroni um tempo depois da inauguração, em Sorocaba (SP) — Foto: Arquivo pessoal

Com menus autorais, Elis precisa adaptar as receitas das obras para a "vida real". Os pratos são pensados cena a cena e servidos no tempo certo, para fazer sentido com o que é apresentado.

"Eu sempre acreditei que a gastronomia pode ir além do prato, e o cinema tem esse poder de envolver, emocionar e criar memória. O CineChef surge exatamente desse encontro, de pensar como esses dois universos poderiam conversar à mesa", descreve a chef.

"Ao mesmo tempo, existe uma parte técnica que é quase um quebra-cabeça. Não é só escolher pratos, mas organizar tudo de forma que faça sentido como experiência: um menu coeso, lúdico e que acompanhe o ritmo do filme. Nem sempre é uma reprodução literal — muitas vezes é uma interpretação da cena, da atmosfera ou da emoção daquele momento", acrescentou.

Trazer esse tipo de programação cultural para o interior de São Paulo também é importante para a chef, que já conhecia esse tipo de trabalho, mas sempre sendo feito em lugares distantes ou até mesmo no exterior.

Para Elis, a ideia principal é que o menu se revele à mesa como uma extensão da narrativa, fazendo com que o cliente viva o filme também por meio do paladar.

"Eu quero que as pessoas saiam daqui com a sensação de terem vivido algo especial, não só lembrando do que comeram ou do que assistiram, mas de como se sentiram durante a experiência".

Restaurante 'Misteroni Bistrô' tem sessões do CineChef mensalmente — Foto: Beatriz Pereira/g1

🍫 Menu da 'Fantástica Fábrica de Chocolate'

Na edição especial de Páscoa, os visitantes puderam viajar para a Fantástica Fábrica de Chocolate de Willy Wonka, personagem interpretado por Johnny Depp.

O primeiro prato a ser servido foi a sopa de repolho que o protagonista Charlie Bucket toma com os pais e os avós. A versão do restaurante incluiu um creme aveludado de bechamel, com parmesão e repolho, acompanhada de um pão de malte e manteiga.

Sopa de repolho com pão foi primeiro prato a ser servido durante a sessão cinema do 'Misteroni Bistrô' em Sorocaba (SP) — Foto: Beatriz Pereira/g1

Em seguida, os convidados receberam uma barra de chocolate com chances de ter um convite dourado, assim como no filme. Nem todas as barras foram agraciadas com o prêmio, portanto só alguns visitantes puderam levar a lembrancinha para casa.

No jardim principal da entrada da fábrica, aperitivos agridoces foram servidos com calda de chocolate e um bolo de green velvet, simulando a grama em que os Oompa-Loompas dançam.

Aperitivos agridoce com calda de chocolate e um bolo de green velvet simularam a grama em que os Oompa-Loompas dançam, em restaurante de Sorocaba (SP) — Foto: Beatriz Pereira/g1

Assim que os personagens chegaram à Sala das Invenções, os convidados foram servidos com uma sopa de tomate, steak de ancho com batatas crocantes e uma torta de blueberry em camadas com parfait de baunilha, refeição descrita pela personagem Violet Beauregarde enquanto masca um chiclete especial do Senhor Wonka.

A versão vegetariana do prato substitui o steak de ancho por um ragu de soja e cogumelos ao molho de parmesão.

Convidados foram servidos com uma sopa de tomate, steak de ancho com batatas crocantes e uma torta de blueberry em camadas com parfait de baunilha, em restaurante de Sorocaba (SP) — Foto: Beatriz Pereira/g1

A bebida foi um espumante, para a versão alcoólica, e um club soda e cordial de limão para a versão sem álcool, com um pedaço de algodão-doce para ser afundado na taça.

Por fim, um creme dental de Willy Wonka foi servido em uma bisnaga, com ganache de chocolate branco.

Em maio, a clássica animação da DreamWorks, "Shrek", será exibida. Em junho, será um especial de Dia dos Namorados com a "A Bela e a Fera". As próximas sessões e disponibilidade de ingressos podem ser consultadas por meio deste link.

Bebida foi um espumante com um pedaço de algodão doce para ser afundado na taça e um creme de chocolate branco em bisnaga foram servidos durante a sessão em Sorocaba (SP) — Foto: Beatriz Pereira/g1

Ao g1, Elis Lobo pontuou que o evento superou as expectativas e que foi muito divertido poder ver as primeiras reações do público com este título.

"Todas as vezes que a gente faz um evento desse, é sempre muito especial. Todas as vezes supera as expectativas, principalmente em ver a reação do público. Como hoje também foi uma sessão de estreia desse título, foi muito legal ver a reação do pessoal ao ganhar o bilhete dourado, que são só cinco por sessão", disse a proprietária.

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