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Tatuí, 


domingo, 18 de outubro de 2015

Doces ABC são declarados patrimônio cultural de Tatuí

Os doces ABC foram declarados patrimônio cultural e imaterial de Tatuí por meio da lei municipal 4.972, aprovada por unanimidade pela Câmara e sancionada pelo prefeito Manu no dia 5.

Os doces ABC - abóbora, batata e cidra são tradicionais da cidade há mais de 60 anos. Sua produção remonta a 1952, quando a doceira Belarmina de Campos Oliveira começou a prepará-los em sua própria casa, seguida de outras pessoas, como os da família de Antonio Rocha Lima Neto, cujo pai fundou, em 1967, a doceria Pingo Doce, que oferece hoje mais de cem tipos de doces caseiros sem corantes, como cocadas, compotas e chocolates.

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